Главная страницаНаш E-Mail
 
 
     
Тунис
  Welcome to Moldova

  Туры по Европе
  Италия
  Болгария
  Румыния
  Австрия
  Испания
  Франция
  Хорватия
  Греция
  Чехия
  Польша
  Словения
  Норвегия
  Тунис
  США
  Швейцария
  ЮАР
  Россия

  Мальдивы
  Шри-Ланка
  Непал

 

Тунис

Географическое положение и природа Туниса.
Государство в Северной Африке. На западе граничит с Алжиром (длина границы 965 км), на юге - с Ливией (459 км). С севера и востока страна омывается водами Средиземного моря. Общая протяженность границы 1 424 км, длина береговой линии - 1 148 км. Общая площадь страны 163 610 км2 (площадь суши - 155 360 км2). Около 1/3 территории занимают горы Атласа и межгорные плато, расположенные на севере страны (высотой до 1 520 м). В центральной части преобладают возвышенные и низменные равнины с солеными озерами (шатт или чотт), некоторые из которых лежат ниже уровня моря. На юге находится северная часть пустыни Сахара. Главная река - Маджар-да. Тунис обладает месторождениями нефти, железной руды, фосфоритов, свинца. Пахотные земли занимают 20% территории, луга и пастбища - 19%.
Население Туниса.
Население составляет 8879845 человек (1995), средняя плотность населения около 54 человек на км2. Подавляющее большинство жителей - арабы, европейцев - около 1%. Официальный язык - арабский, жители страны пользуются также французским, берберским языками. Государственная религия - ислам (мусульмане-сунниты составляют 98% населения). Рождаемость - 22,52 новорожденных на 1 000 человек (1995). Смертность - 4,86 смертельных исхода на 1 000 человек (уровень детской смертности - 32,3 смертельных исхода на 1 000 новорожденных (1995). Средняя продолжительность жизни: мужчин - 71 год, женщин - 75 лет (1995).
Климат Туниса.
Климат Туниса теплый. Средние летние температуры колеблются от 22 до 32"С, зимние - от 5 до 12"С. В северной части преобладает сухой субтропический климат, на юге - жаркий климат тропических пустынь. Ежегодно много дней подряд из Сахары дует жаркий ветер сирокко. Температура при этом может подниматься до 53-59"С. На севере выпадает в среднем 600-1 000 мм осадков в год, в южных районах - около 150 мм.
Растительный мир Туниса.
На северном побережье встречаются островки средиземноморской растительности: агава, опунция, дикая оливка, масличное дерево, пробковый и каменный дуб. В пустынной части Туниса господствуют колючие кустарники и лишайники, встречаются лишенные листьев деревья пустыни - тальха и этель.
Животный мир Туниса.
Из крупных животных изредка в Тунисе можно встретить пантеру, горного барана. В пустынных районах немало мелких хищников: рысь каракал, дикая кошка, гепард, шакал, лиса. Разнообразны ящерицы - от мелких гекконов до крупных варанов, змеи -песчаные удавы, эфы, рогатые гадюки, кобры. В отдельные годы вся территория страны подвергается налетам саранчи.
История Туниса.
Уже в 12 до н. э. на Тунисском побережье появились первые финикийские колонии, самой известной из которых был Карфаген, в то время как центральные части страны оставались под контролем берберских племен. Карфагенская империя достигла своего наивысшего расцвета в 6 в. до н. э. В 146 г. до н. э. Карфаген пал в борьбе с Древним Римом, который принес в страну латинский язык и римскую культуру, а в 3 в. распространил среди местного населения христианство. Захваченная и разграбленная в 5 в. вандалами, территория современного Туниса была отвоевана Византийской империей в633 г. В 647 г. началосьзавоеваниеТуниса арабами, которые установили свое господство над страной, продолжавшееся до 9 в. В 9-12 вв. Тунисом правили восточные династии Абасси-дов и Фатимидов. В 1159-1160 гг. Абд аль-Мумин объединил под своей властью мусульман западной части Северной Африки, основав берберскую династию Альмохадов. В 1574 г. территория Туниса была захвачена турками и до конца 19 в. оставалась в составе Османской империи, правда, начиная с конца 16 в., страна фактически находилась в руках турецких корсаров. В 1830 г. европейские страны предприняли военную интервенцию в страну, а к концу 19 в. Тунис попал в полную зависимость от Франции, хотя тунисский бей формально продолжал оставаться главой государства. Освободительная борьба, начавшаяся в 1925 г. с создания партии Дестур («конституция»), привела к независимости Туниса в мае 1956 г. 25 июля 1957 г. Хабиб Бургиба отстранил бея от власти и провозгласил Тунис республикой.
Национальная Кухня
Как и в большинстве арабских стран, Тунисская кухня использует, в основном, говядину, козлятину, телятину и мясо птицы, а также бобовые, рис, овощи и фрукты в самых разнообразных комбинациях.
Так как мусульмане не едят свинину, то "взамен" широко применяют рыбу (особенно тунца, которому, как считают, страна и обязана своим названием) и морепродукты, яичные блюда и молочно-кислые продукты (особенно сыр).
Особой популярностью пользуются суп с овощами и телятиной "шорба" ("чорба"), более похожий на пиццу омлет с мясом, сыром и жареным перцем - "тажин", "ожжей" - он же, но с перечной колбасой, тушеная телятина с оливками - "тажин эз-Зитун", тушеное с чили, сладким перцем и кинзой мясо "генаойя", холодное рагу "шакенуки" (или "шэкшука"), шашлык из маленьких кусочков мяса или курицы - "брошет", жареный на вертеле баран "машви", запеченное в томатном соусе мясо "марка", парная ягнятина в горшочке, фаршированный мясом сладкий перец "фельфель махчи", маленькие копченые колбаски "мергуз" и др. Характерна тепловая обработка мясных блюд на раскаленной сковородке без добавления масла, что придает блюду особую сочность.
Широко применяются всевозможные пряности, ароматические травы и растительные масла, чаще всего оливковое. Практически ко всем блюдам подается "харисса" - острая паста из красного перца и оливкового масла, приправленная петрушкой, чесноком или тмином. Потребляется и достаточно много хлеба - на каждом столе непременно присутствуют традиционный "лаваш" и длинный "батон" (похож на "французскую булку"). Хлеб ломают руками и используют как ложку, или как самостоятельный продукт.
Традиционный напиток Туниса - крепкий зеленый чай с мятой, заваренный вместе с сосновыми орешками или миндалем.
Большой популярностью также пользуется кофе, особенно - с кардамоном.
Таможенные правила
Ввоз иностранной валюты не ограничен, национальной - запрещен. Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты. В случае ввоза и предполагаемого вывоза более $1000 на человека рекомендуется до прохождения таможни продекларировать валюту в специальном окошке "Declaration de devises". Национальная валюта меняется на иностранную в пределах 30% от суммы обмена, но не более 100 TND на человека.
Беспошлинно в Тунис можно ввозить до 2 л. алкогольных напитков крепостью до 25%, до 1 л. напитков крепостью свыше 25% и до 20 пачек сигарет. Вещи и предметы, ввозимые в товарном количестве, изымаются.
Запрещён транзит предметов старины, оружия и боеприпасов, фото- и видеопродукции порнографического содержания, охраняемых животных и изделий из их шкур и кожи, некоторых медикаментов и наркотических веществ.
Вывозить можно практически все, в том числе ковры, сувениры, золото, серебро, фрукты. При вывозе из Туниса ковров и серебряных украшений на границе необходимо предъявить чеки из магазинов, где были сделаны покупки. Изделия стоимостью до $250 налогом не облагаются.


 

 

 

 

 







      
 
  Авиа Туры
  Автобусные Туры
  Круизы

Подписка

Наш адрес: Молдова Кишинев 2012 , ул. М.Еминеску 41/1
Тел.: ( 373-22) 22-33 -22, 22 -98 -02, 92-20 -93
Факс: ( 373-22) 22 -98 -02